ترپتی ناتھ/نئی دہلی

دہلی سے تعلق رکھنے والے اداکار عادل حسین کا کہنا ہے کہ اگرچہ وہ انتہائی نچلے متوسط گھرانے میں پلے بڑھے ہیں، لیکن ان کے بہن بھائی اور وہ عید کا انتظار کرتے ہیں کیونکہ اس کا مطلب خوب کھانا پینا ہوتا ہے۔ اسی طرح، رمضان ان کے لیے ایک بہت بڑا تہوار تھا کیونکہ اس کا مطلب نئے کپڑے، لوگوں سے ملنا اور افطاری کے لیے مختلف قسم کی گھریلو مٹھائیوں سے لطف اندوز ہونا تھا۔ رمضان مسلم کیلنڈر کا نواں مہینہ ہے جسے دنیا بھر کے مسلمان روزے (صوم)، نماز (صلاۃ) اور اخوت کے مہینے کے طور پر مناتے رہے ہیں۔

آسام کے گولپارہ میں اپنے خاندان کے افراد کے ساتھ اپنے بچپن اورنوعمری کے ایام کو یاد کرتے ہوئے، 60 سالہ بین الاقوامی شہرت یافتہ اداکار کہتے ہیں کہ رمضان کا مطلب تھا سال میں ایک بار نئے کپڑے۔ ہم نئے کپڑوں کے منتظر رہتے تھے۔ رمضان سے کچھ دن پہلے، ہم اپنے والد کو دکان پر لے جاتے، سستا کپڑا ڈھونڈتے اور اسے سلائی کراتے۔ عید کے دن ہم سب صبح اٹھ کر نماز پڑھنے جاتے۔ سال بھر ہمارا ناشتہ دودھ کے بغیر چائے اور سوکھی روٹی تھا۔ سال میں عید واحد دن تھا جب میری ماں بہت زیادہ مٹھائیاں بناتیں۔ یہ واحد دن ہوتا تھا جب ہم نے گوشت اور چکن کھایا کرتے تھے۔ انہیں یاد ہے کہ اگرچہ ان کی پرورش بہت سستے طریقے سے ہوئی تھی، لیکن ان کے والدین بہت سخی تھے۔

عید پر میری والدہ کا کچن سب کے لیے کھلا تھا۔ میرے غیر مسلم دوست آکر کھانا کھاتے۔ ہر عید پر ہمارے پاس چکن قورما، چکن جھال پیازی، چکن جھول، چنے کی دال ہوتی تھی۔ وہ بہت سی میٹھائیاں بھی بناتی تھیں۔ اس دن وہ کدو کے حلوے سمیت ہر قسم کا میٹھا بناتیں۔ میرا پسندیدہ تھا ماں کے ہاتھ کا کدو کا حلوہ ۔ بلاشبہ،سویاں بھی بنتی تھیں اور ہمارے پاس ایک سیویوں کی مشین بھی تھی۔ یہ ایک چھوٹا سا آلہ تھا جسے میں سویاں بنانے کے لیے استعمال کیا کرتا تھا۔ تمام مسلمان گھرانوں میں یہ مشینیں تھیں۔ وہ سات بہن بھائیوں میں سب سے چھوٹے تھے، ان کے پاس رمضان کی بہت سی خوشگوار یادیں ہیں۔

آواز دی وائس کے ساتھ بات چیت میں، انہوں نے کہا کہ میری والدہ جو اب 94 سال کی ہیں، دال پکوڑے سے روزہ افطار کراتی تھیں۔ افطار میں پیاز کے ساتھ پکا ہوا ابلا ہوا چنا شامل ہوتا تھا، یہ ہمیں پسند تھا۔ ہم گھگنی اور پراٹھے بناتے تھے۔ یہ خاندان کے افراد کے لیے اضافی کھانا تھا جو روزہ نہیں رکھتے تھے۔ میری ماں کے خاندان کی جلیشور میں بہت بڑی جائیداد تھی، وہ ہمیں زندہ مرغی بھیجتے تھے۔ یہ واحد دن تھا جس کے لیے میرے والد، جو ایک اسکول ٹیچر تھے، بچت کرتے اور کچھ چیزیں خرید لیتے۔ یہ وہی دن تھا جب ہم مٹن اور چکن کھاتے تھے۔ اور میرے نانا کا خاندان ہمیں زندہ مرغی بھیجتا۔

ان کا کہنا ہے کہ مچھلی باقاعدہ ملتی تھی کیونکہ خاندان اسے اپنے گھر کے پیچھے کے تالاب سے حاصل کرتا تھا۔ انگریزی، ہندی، آسامی، بنگالی، تمل، مراٹھی، ملیالم، نارویجن اور فرانسیسی فلموں میں اداکاری کرنے والے درمیانی عمر کے اداکار نے 1985 سے ایک مقامی تھیٹر گروپ 'بھیاماما' (ایک سیاسی طنزیہ گروپ) میں کردار ادا کرکے تھیٹر کا آغاز کیا۔ نیشنل اسکول آف ڈرامہ میں شامل ہونے سے پہلے اپنے آبائی شہر میں 1990میں اپنے قریبی بڑے بھائی اجمل حسین کے دوست دھروبجیت کشور چودھری سے متاثر تھے۔ان کا کہنا ہے کہ ڈرامہ نگار اور مزاح نگار دھروبجیت مجھے بہت پسند تھے۔ بھیاماما دھروبجیت کا عرفی نام تھا۔

اجمل نے اسکول کے ڈراموں میں اداکاری کی اور ایک ماہر سپرنٹر تھا۔ یقیناً، میں دھرمیندر جی اور مسٹر بچن سے بھی متاثر تھا۔ میرے بھائی کو بعد میں اس کی اسپورٹس مین شپ کی وجہ سے او این جی سی میں نوکری مل گئی۔ ان کا کہنا ہے کہ وہ ایک انتہائی آزاد خیال خاندان میں پلے بڑھے ہیں۔ میرے والد رابندر ناتھ ٹیگور کے عقیدت مند تھے تو، آپ تصور کر سکتے ہیں۔ 1975 میں، میرے سب سے بڑے بھائی، اظہر حسین نے ایک ہندو برہمن سے شادی کی جو پرموتیش چندر بروہ کی پوتی تھیں (جسے فلمی برادری میں پی سی بی کہا جاتا ہے) جس نے اصل بنگالی فلم دیوداس میں اداکاری اور ہدایت کاری کی تھی۔

میرے والد نے میرے سب سے بڑے بھائی سے کہا کہ وہ کسی سے بھی شادی کر سکتے ہیں۔ میرے بھائی نے اپنی بیوی کو اسلام قبول کرنے کے لیے کبھی نہیں کہا اور اس نے اپنا نام میری بیوی کرسٹن جین کے ساتھ جاری رکھا۔ اس کے والد ایک جین ہیں اور اس کی ماں یونانی آرتھوڈوکس عیسائی ہے۔ حالیہ برسوں میں، عادل ہر مہینے تقریباً ایک بار گول پاڑہ میں اپنی ماں سے ملنے جاتے ہیں۔ سات سال پہلے، وہ اپنی ماں کو دہلی میں اپنے ساتھ رہنے پر راضی کرنے میں کامیاب ہوئے لیکن وہ اپنے گھر کے تالاب کو یاد کرنے لگیں۔ (وہ ہنس کر یہ بات بتاتے ہیں۔) گفتگو کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہوا کہ عادل نے اس نمائندہ سے وعدہ کیا کہ کسی دن دن کدو کا حلوہ بنانا سکھائیں گے۔