آواز دی وا ئس

مصر میں رمضان کبھی ایک جیسا نہیں رہا اور یہ ہمیشہ جشن سجاوٹ اور روایات کا موقع رہا ہے جو گزشتہ ایک صدی کے دوران بدلتی رہی ہیں۔ معاشی مشکلات کے زمانے میں بھی مصری لوگ رمضان کا چاند دیکھنے شاہی اور صدارتی دعوتوں سحری کی محفلوں اور ریڈیو و ٹیلی ویژن پروگراموں کے ذریعے اس مہینے کو مناتے رہے ہیں۔ تاہم1925 سے 2025 تک ان روایات میں بہت بڑی تبدیلی آئی ہے۔

محمد علی خاندان کے دور میں جیسا کہ انیسویں صدی کی سماجی زندگی پر لکھی گئی تحریروں میں ملتا ہے لوگ رمضان کا چاند دیکھنے کے لیے کھلی جگہوں پر جمع ہوتے تھے۔ جلوس کی قیادت محتسب اور معزز افراد کرتے تھے اور ان کے ساتھ ڈھول اٹھائے ہوئے موسیقار ہوتے تھے جو سرکاری اعلان کے انتظار میں رہتے تھے۔ چاند نظر آنے کے بعد شریعت عدالت کی مہر کے ساتھ سرکاری دستاویز جاری کی جاتی تھی اور مساجد کو فانوسوں سے روشن کیا جاتا تھا۔ بیسویں صدی کے آغاز میں خدیوی عباس حلمی دوم کے زمانے میں رمضان کے باضابطہ اعلان کی ذمہ داری باب الخلق کی شریعت عدالت کے سپرد تھی۔ جشن کے جلوس عدالت کی طرف جاتے تھے جن میں پھولوں سے سجے کاریگروں کے جلوس صوفی سلسلوں کے جھنڈے اور سرکاری اہلکار شامل ہوتے تھے اور لوگ الخرنفس کے بخری محل میں مبارکباد دینے پہنچتے تھے۔

There’s no magic like Ramadan nights in Egypt.#ExperienceEgypt #VisitEgypt #Egypt pic.twitter.com/vbUWeV12ci

— ExperienceEgypt (@ExperienceEgypt) February 19, 2026

پہلی عالمی جنگ کے بعد عالمی معاشی بحران کے جواب میں 1930 میں شاہ فواد نے عوامی ریستوران قائم کیے۔ یہ باورچی خانے غریب علاقوں جیسے سیدہ زینب اور زینہم میں صرف ایک قرش میں سستا کھانا فراہم کرتے تھے۔ مالدار افراد کو ان منصوبوں کی سرپرستی کی ترغیب دی جاتی تھی اور واؤچر کے ذریعے غریبوں کو مفت کھانا دیا جاتا تھا۔ شاہ فواد نے شاہی تقریبات کے فنڈز بھی بلاک میں ایک بڑے عوامی باورچی خانے کے قیام کے لیے مختص کیے۔ شاہ فاروق نے اپنے والد کے منصوبوں کو جاری رکھا اور شاہی افطار کی دعوتیں بھی دیں۔ انہوں نے الازہر کے علما اور فوجی افسران کو راس التین محل میں مدعو کرنے کے ساتھ ساتھ عابدین اسکوائر میں بڑے عوامی دسترخوان بھی لگائے جو آج کے موائد الرحمن کی طرح تھے۔

1952 کے انقلاب اور بادشاہت کے خاتمے کے بعد جمہوریہ کے دور کا پہلا رمضان چاند حلمیہ کی شریعت عدالت میں دیکھا گیا۔ اس موقع پر صدر محمد نجیب الازہر کے شیخ محمد الخضر حسین اور مفتی حسن مامون موجود تھے۔ نئے نظام کا پہلا افطار صدارتی محل میں ہوا جس میں 350 مزدور یونین کے نمائندوں نے شرکت کی اور یہ شاہی محدودیت سے عوامی نمائندگی کی طرف ایک تبدیلی تھی۔ ایک دوسرے کو مبارکباد دینا مصر کی قدیم ترین رمضان روایات میں سے ایک ہے۔ رمضان کریم کا جملہ 1940 کی دہائی سے رائج ہے اور اب یہ روایتی ملاقاتوں سے ٹیلی فون اور پھر اکیسویں صدی میں فیس بک اور واٹس ایپ جیسے سوشل میڈیا پیغامات تک پہنچ چکا ہے۔

مسحراتی یعنی سحری کے لیے جگانے والا شخص نویں صدی سے مصر میں رمضان کا حصہ رہا ہے۔ پہلے وہ گلیوں میں گھومتا تھا ڈھول بجاتا تھا اور لوگوں کو بیدار ہونے اور خدا کی حمد کرنے کی صدا دیتا تھا۔ جدید شہری زندگی میں الارم گھڑیوں اور موبائل یاد دہانیوں کی وجہ سے یہ روایت کم ہو گئی ہے مگر کچھ روایتی محلوں میں اب بھی موجود ہے۔ تراویح کی نماز بھی رمضان کی ایک اہم سرگرمی ہے جس میں خاندان افطار کے بعد مساجد کا رخ کرتے ہیں۔ ہر مسجد خوبصورت قرات کے ذریعے لوگوں کو متوجہ کرنے کی کوشش کرتی ہے اور قرآن مکمل کرنے کی دوستانہ مسابقت بھی ہوتی ہے۔ یہ روایت ایک صدی سے زیادہ عرصے سے جاری ہے۔

غریبوں کے لیے مفت کھانے کا انتظام موائد الرحمن کے ذریعے نویں صدی سے کیا جا رہا ہے۔ حالیہ دہائیوں میں عوامی دسترخوانوں میں کمی آئی ہے مگر یہ روایت اب رمضان راشن پیکٹ غریب خاندانوں تک پہنچانے کی صورت میں جاری ہے۔ اس کے علاوہ نوجوان رضاکار غروب آفتاب کے وقت مسافروں اور ٹریفک میں پھنسے لوگوں کو کھانا اور پانی تقسیم کرتے ہیں۔ مصری رمضان دسترخوان آج بھی روایتی کھانوں سے بھرے ہوتے ہیں۔ کنافة اور قطایف جو ایک صدی سے زیادہ پرانی مٹھائیاں ہیں پہلے ہاتھ سے بنتی تھیں مگر اب جدید مشینوں سے تیار ہوتی ہیں۔ اس کے باوجود فول اور خشک پھلوں کا مشروب رمضان کھانے کی نمایاں علامت ہیں۔

رمضان توپ یعنی مدفع رمضان پہلے روزے کے آغاز اور افطار کے وقت کی اطلاع دیتی تھی۔ اس کا آغاز قاہرہ کے قلعے میں محمد علی کے دور میں ہوا تھا۔ جب ریڈیو مقبول ہوا تو اس کی جگہ ریڈیو نے لے لی اور 1983 میں وزیر داخلہ احمد رشدی نے مغرب اور سحری کے وقت قلعے سے توپ چلانے کی روایت دوبارہ شروع کی۔ 1990 کی دہائی میں عمارت کو نقصان کے خدشے کے باعث توپ کو المقطم منتقل کر دیا گیا جہاں یہ آج بھی ایک علامتی رمضان کشش ہے۔ 1954 سے مصری ریڈیو بھی رمضان روایات کا اہم حصہ رہا ہے۔

امال فہمی کی فوازیر پروگرام الف لیلہ و لیلہ اور مشہور قاری شیخ محمد رفعت مصطفی اسماعیل اور عبدالباسط عبدالصمد کی تلاوتیں رمضان کی ثقافت کا حصہ بن گئیں۔ ٹیلی ویژن کے فروغ کے ساتھ رمضان پروگراموں میں ڈرامے سیریل اور تفریحی شوز شامل ہو گئے جو آج بھی ناظرین کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔

1970 کی دہائی میں صدر انور سادات نے قاہرہ ٹاور سے چاند دیکھنے کی نئی روایت شروع کی۔ اس کے بعد وہ دس دن کے لیے سینٹ کیتھرین خانقاہ میں روحانی خلوت اختیار کرتے تھے اور باقی رمضان اپنے آبائی گاؤں مت ابو الکوم میں اہل خانہ اور پڑوسیوں کے درمیان گزارتے تھے۔ گزشتہ ایک صدی میں مصر میں رمضان بہت زیادہ بدل چکا ہے۔

صدارتی افطار سے لے کر شاہی دعوتوں اور عوامی دسترخوانوں تک روایتی مسحراتی کے ڈھول سے لے کر موبائل فون کی یاد دہانیوں تک اور میڈیا کی رمضان تفریح سے لے کر فانوسوں سے روشن مساجد تک مصری رمضان کی روایات مسلسل ترقی کرتی رہی ہیں مگر ان میں ثقافتی رنگ برقرار ہے۔ خیرات اجتماعیت اور عبادت کا جذبہ ان تقریبات کا مرکزی حصہ ہے اسی لیے مصر میں رمضان ہمیشہ یادگار رہتا ہے۔

#Ramadan carries a noble vision of solidarity, compassion, and peace.
May this blessed month inspire continued efforts in #Egypt towards renewed mercy and justice — and uphold dignity and hope for all.
Ramadan Kareem. 🌙 pic.twitter.com/Cuj8CQkJjs

— Elena Panova 🇺🇳 (@elenapanovaUN) February 19, 2026

قاہرہ میں مسلمان رمضان کے دوران غروب آفتاب کا بے صبری سے انتظار کرتے ہیں اور مطریہ افطار میں جمع ہوتے ہیں جو دنیا کے سب سے بڑے مفت افطار اجتماعات میں سے ایک ہے۔

ہر سال مصری خوشی کے ساتھ رمضان کا استقبال کرتے ہیں اور اس کے اختتام پر عید کی روایات مناتے ہیں۔ خاندان ایک ساتھ جمع ہو کر کاہک تیار کرتے ہیں جو محبت اور ثقافتی ورثے کی مٹھاس کی علامت ہے۔

قاہرہ میں رمضان کے دوران مسلمان غروب آفتاب کے وقت جمع ہوتے ہیں اور مطریہ افطار میں شرکت کرتے ہیں جو دنیا کے بڑے مفت افطار اجتماعات میں شمار ہوتا ہے۔

رمضان کے اختتام پر مصری عید کی خوشگوار روایات مناتے ہیں اور خاندان اکٹھے ہو کر کاہک جیسی مٹھائیاں بناتے ہیں جو باہمی محبت اور روایت کی علامت ہیں۔