ظفر سریش والا
ہندوؤں کا ایک بڑا طبقہ یہ سمجھتا ہے کہ گائے کا گوشت کھانا مسلمانوں کے لیے ایک نیکی کا عمل ہے۔ اس بات کی کوئی بنیاد نہیں ہے۔ اسلام کبھی یہ نہیں کہتا کہ ایک مومن کے لیے گائے کا گوشت کھانا ضروری ہے۔ گائے کا گوشت کھانا جائز ہے مگر یہ کوئی نیکی کا عمل نہیں ہے۔ آپ بکرے کا گوشت۔ مچھلی یا اونٹ کا گوشت بھی کھا سکتے ہیں۔ یہ مسلمانوں کی لازمی غذا نہیں ہیں۔ آئیے بابر کے زمانے کی طرف چلتے ہیں۔
بابرنامہ میں جو پہلے مغل بادشاہ کی جانب سے اپنے آخری دنوں میں اپنے بیٹے کو دی گئی نصیحتوں پر مشتمل کتاب ہے لکھا ہے۔ “بیٹے اگر تم اس ملک پر حکومت کرنا چاہتے ہو تو یہاں کے لوگوں کے عقائد کا احترام کرو۔ وہ گائے کی پوجا کرتے ہیں اس لیے گائے کا گوشت کھانے سے پرہیز کرو۔ وہ گائے کو مقدس مانتے ہیں اور اس کا بہت احترام کرتے ہیں۔ گائے کے گوشت کو ہاتھ تک نہ لگانا۔”
بہت سے متبادل موجود ہیں۔ بیل۔ بھینس۔ اونٹ اور بکریاں۔ پورے مغل دور میں یہاں تک کہ اورنگزیب کے زمانے میں بھی گائے کے ذبیحے پر پابندی تھی۔ برطانوی راج کے دوران گائے کے گوشت کی درآمد میں اضافہ ہوا کیونکہ یورپی لوگ گائے کا گوشت کھاتے تھے۔ حقیقت یہ ہے کہ ہندستان میں گائے کا گوشت انہی لوگوں نے متعارف کرایا۔
میں یہ فرق ہندوؤں کے سامنے واضح کرنا چاہتا ہوں۔ 1955 میں ایشیا کے سب سے بڑے اسلامی تعلیمی ادارے دارالعلوم دیوبند نے ایک فتویٰ جاری کیا تھا جس میں کہا گیا تھا۔ “مختلف برادریوں کے درمیان امن اور ہم آہنگی برقرار رکھنے کے لیے ہم مسلمانوں کو ہدایت دیتے ہیں کہ قربانی میں گائے کے گوشت کے استعمال سے پرہیز کریں کیونکہ اس کے متبادل موجود ہیں۔”
امن برقرار رکھنے کے لیے اگر میں آپ کے عقیدے کا احترام کرنا چاہوں چاہے اس کے لیے مجھے اپنی بعض رسومات قربان ہی کیوں نہ کرنی پڑیں تو خدا کی نظر میں یہ سب سے بڑی اور اہم ذمہ داری ہے۔ یہ سب کہنے کے بعد میں یہ واضح کرنا چاہتا ہوں کہ گائے کے گوشت کے گرد جو پورا شور پیدا کیا جا رہا ہے وہ صرف ان لوگوں کا کام ہے جو اپنے ذاتی مفادات کے لیے ایسا کر رہے ہیں۔
#DarulUloom #Deoband had issued a Directive in 1955:”In the interest of Peace ✌️CoExistence between Communities We advise #Muslims to Refrain from offering #Cow for Sacrifice during #EidAlAdha & Otherwise because Alternatives are Available”Lets abide by it in Letter & Spirit
— zafar sareshwala 🇮🇳 (@zafarsareshwala) May 18, 2026
گائے کے گوشت اور بھینس کے گوشت کے درمیان واضح فرق کرنا بہت ضروری ہے۔ تقریباً 24 ریاستوں میں گائے کے ذبیحے پر پابندی ہے۔ اس کے باوجود ہندستان دنیا میں گائے کے گوشت کا سب سے بڑا برآمد کنندہ ہے۔ بہت سے لوگ اس بات سے واقف نہیں کہ یہ بھینس کا گوشت ہے نہ کہ گائے کا۔ کئی برسوں سے ہندستان دنیا میں 20 فیصد گوشت کی کھپت کا حصہ رہا ہے۔
لیکن گائے سے متعلق پورے معاشی نظام کے مرکز میں مسلمان نہیں ہیں۔ ہمارے ملک میں گائیں بنیادی طور پر کسانوں کی ملکیت ہوتی ہیں۔ وہ انہیں تاجروں کو فروخت کرتے ہیں اور تاجر انہیں مذبح خانوں تک لے جاتے ہیں۔ ملک کے 99 فیصد سے زیادہ کسان ہندو ہیں۔ جب گائیں ذبح کی جاتی ہیں تو ان کی ہڈیاں جیلاٹن بنانے والی صنعتوں کو جاتی ہیں۔ خون دواسازی اور کاسمیٹک صنعتوں کو دیا جاتا ہے جبکہ کھال چمڑے کی صنعت کے پاس جاتی ہے۔
یہ صنعتیں زیادہ تر ہندوؤں کی ملکیت ہیں جو گائے سے حاصل ہونے والی مصنوعات کو بڑے پیمانے پر برآمد کرتی ہیں۔ لیکن قانون عجیب ہے۔ اگر آپ کے گھر میں گائے کا گوشت مل جائے تو آپ مجرم ہیں۔ مگر اگر آپ کے پاس گائے کی کھال۔ ہڈیاں یا خون پایا جائے تو آپ مجرم نہیں ہیں۔ جو صنعتیں گائے کی کھال۔ ہڈیوں۔ خون اور تیل کا استعمال کرتی ہیں انہیں نشانہ کیوں نہیں بنایا جاتا۔
گوشت کی صنعت سے وابستہ مسلمانوں کی ایک بڑی تعداد اب روزگار کے دوسرے ذرائع کی طرف جا رہی ہے۔ گائے کے گوشت کا مسئلہ اب زیادہ فرق پیدا نہیں کرے گا۔ میں اتر پردیش اور بہار کے کئی علاقوں کا دورہ کر چکا ہوں۔ مذہبی پولرائزیشن اب ماضی کی بات بنتی جا رہی ہے۔یہ 1980 اور 1990 کی ابتدائی دہائیوں میں ضرور کام آیا تھا مگر آج کی تقسیم امیر اور غریب کے درمیان ہے۔ روزگار رکھنے والوں اور بے روزگاروں کے درمیان ہے۔ گھر والوں اور بے گھروں کے درمیان ہے۔ بالیان۔ ساکشی مہاراج۔ آدتیہ ناتھ اور ان جیسے لوگ جلد تاریخ کی کتابوں کا حصہ بن جائیں گے۔
ایک عام ہندستانی کیا چاہتا ہے۔ وہ صحت۔ تعلیم۔ بنیادی ڈھانچہ اور روزگار چاہتا ہے۔ حال ہی میں بہار کے اندرونی علاقوں کے دورے کے دوران میں اور میرے ایک دوست نے لوگوں کو انتہائی خراب حالات میں دیکھا۔ میں نے اپنے دوست سے پوچھا۔ “کیا یہ لوگ ہندو یا مسلمان لگتے ہیں۔” اس نے جواب دیا۔ “یہ صرف تکلیف میں مبتلا انسان لگتے ہیں۔”
وزیر اعظم نریندر مودی پر ہونے والی تمام تنقید بے بنیاد ہے۔ میں مسٹر مودی کو برسوں سے جانتا ہوں۔ وہ ایسے شخص ہیں جو یہ مانتے ہیں کہ ہندو مسلم تنازع ملک کو پیچھے لے جائے گا اور صرف امن اور ہم آہنگی ہی ملک کو آگے بڑھا سکتی ہے۔ڈاکٹر صوفیہ بانو کے مشن کے بارے میں بھی پڑھیں جس کا مقصد سائنس کو سماج کی خدمت کے لیے استعمال کرنا ہے۔
پہلے کچھ شدت پسند عناصر ہوا کرتے تھے جو ساکشی مہاراج جیسے لوگوں سے سو گنا زیادہ طاقتور تھے۔ انہوں نے دو دہائیوں سے زیادہ عرصے تک حکومت کی اور لوگوں میں خوف پھیلایا۔ مسٹر مودی نے کبھی ان کا نام تک نہیں لیا مگر آج وہ گروہ کہاں ہیں۔ آپ انہیں اتنی اہمیت کیوں دیتے ہیں۔ ایسے تمام شدت پسند عناصر آہستہ آہستہ ختم ہو جائیں گے۔مصنف مولانا آزاد نیشنل اردو یونیورسٹی حیدرآباد کے سابق چانسلر اور معروف صنعت کار ہیں۔ یہ مضمون پہلے ڈیکن کرانیکل میں شائع ہو چکا ہے۔
