آپ چکن کھاکر مریض بن سکتے ہیں: ڈبلیو ایچ او نے کیا خبردار

Story by  اے ٹی وی | Posted by  [email protected] | 9 Months ago
آپ چکن کھاکر مریض بن سکتے ہیں: ڈبلیو ایچ او نے کیا خبردار
آپ چکن کھاکر مریض بن سکتے ہیں: ڈبلیو ایچ او نے کیا خبردار

 

جنیوا: ماہرین صحت کے مطابق چکن کھانا آپ کو تیزی سے اے ایم آر کا شکار بنا سکتا ہے۔ چکن کے استعمال سے آپ کے جسم میں جو اینٹی بائیوٹکس آتی ہیں وہ کچھ عرصے بعد اینٹی مائکروبیل ریزسٹنس کی حالت میں آجاتی ہیں۔ اگر آپ چکن کے شوقین ہیں اور اسے بڑے شوق سے کھاتے ہیں تو آئیے آپ کو بتاتے ہیں کہ آپ کا پسندیدہ کھانا آپ کو دنیا کی 10ویں بڑی بیماری کا شکار بنا سکتا ہے۔ یہ ہم نہیں کہہ رہے بلکہ ڈبلیو ایچ او یعنی ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن نے لوگوں کو اس بارے میں خبردار کیا ہے۔

ڈبلیو ایچ او نے اے ایم آر یعنی اینٹی مائکروبیل ریزسٹنس کو صحت کے 10 سب سے بڑے خطرات میں سے ایک قرار دیا ہے۔ دوسری جانب ماہرین صحت کے مطابق لوگ حال ہی میں چکن کھانے سے اے ایم آر کا شکار ہو رہے ہیں۔ چکن پروٹین، وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہوتا ہے، تو یہ غذائیت سے بھرپور خوراک کیوں اور کیسے بیماری کی وجہ بن رہی ہے، آئیے اس کے بارے میں جانتے ہیں۔

تاہم ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے مطابق چکن بہت سے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے۔ تاہم، اس کا استعمال آپ کے جسم میں اینٹی بائیوٹکس، اینٹی وائرل، اینٹی فنگلز، اینٹی پیراسیٹکس سمیت کئی دیگر جان بچانے والی ادویات کے اثر کو کم کر سکتا ہے۔ جس کی وجہ سے جسم میں سنگین بیماریوں کا علاج بہت مشکل ہو جاتا ہے۔ اس کے علاوہ ڈبلیو ایچ او نے پولٹری فارم میں غلط طریقے سے بنائے گئے چکن کے بارے میں بھی لوگوں کو خبردار کیا ہے۔

ماہرین صحت کے مطابق آج کل مرغی کو اچھا اور صحت مند بنانے کے لیے پولٹری فارم میں زیادہ اینٹی بائیوٹکس دی جاتی ہیں جس کی وجہ سے اس کے جسم میں اینٹی بائیوٹک کی اچھی مقدار جمع ہوجاتی ہے۔ ساتھ ہی ان ادویات کا براہ راست اثر مرغی کھانے والے پر بھی ہوتا ہے۔ ماہرین نے بتایا کہ جب آپ اینٹی بائیوٹک سے بھرپور اس چکن کو بطور خوراک کھاتے ہیں تو اس میں موجود تمام اینٹی بائیوٹک آپ کے جسم میں منتقل ہو جاتی ہیں۔

اس کی وجہ سے وقت کے ساتھ ساتھ جسم میں اینٹی بائیوٹک کے خلاف مزاحمت پیدا ہونا شروع ہو جاتی ہے اور اینٹی بائیوٹک جسم پر کام کرنا چھوڑ دیتی ہیں۔ یہی نہیں، ماہرین صحت نے کہا ہے کہ اس قسم کے انفیکشن کا علاج بھی بہت مشکل ہے۔ مضمون میں لکھے گئے مشورے اور مشورے محض عام معلومات ہیں۔ کسی بھی قسم کی پریشانی یا سوال کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔