نئی دہلی: ’بھارت انٹرنیشنل رائس کانفرنس‘ (BIRC) 2026 چاول کی صنعت سے متعلق گفتگو کو صرف تجارت اور کاروبار تک محدود رکھنے کے بجائے اسے مزید وسیع کرنے کے لیے تیار ہے۔ اس کانفرنس میں نو خصوصی ’ایکسپیرینس زون‘ ہوں گے، جو تہذیب، ثقافت، غذائیت، ٹیکنالوجی، جدت اور عالمی تجارت کے ذریعے چاول کے سفر کو پیش کریں گے۔ تین روزہ یہ کانفرنس 23 سے 25 اکتوبر 2026 تک نئی دہلی کے بھارت منڈپم میں منعقد ہوگی۔

آنے والا ایڈیشن BIRC 2025 کو حاصل ہونے والی بین الاقوامی شناخت کو مزید آگے بڑھائے گا۔ ’ارنست اینڈ ینگ‘ (EY) کی ’پوسٹ کانفرنس امپیکٹ اسیسمنٹ رپورٹ‘ میں BIRC 2025 کو شرکا اور پیمانے کے لحاظ سے دنیا کی اب تک کی سب سے بڑی چاول پر مرکوز کانفرنس قرار دیا گیا تھا۔

رپورٹ کے مطابق BIRC 2025 میں 10,854 افراد نے شرکت کی، جن میں 90 سے زیادہ ممالک کے 1,083 بین الاقوامی خریدار اور چاول کی ویلیو چین کی نمائندگی کرنے والے 154 نمائش کنندگان شامل تھے۔ کانفرنس کے دوران تقریباً 3.02 ارب امریکی ڈالر (تقریباً 33,453 کروڑ روپے) کے برآمدی وعدے کیے گئے، جن میں 86.3 لاکھ ٹن چاول کی تجارت کے معاہدے شامل تھے۔ رپورٹ کے مطابق تقریب کے دوران 3,200 سے زیادہ کاروباری روابط بھی قائم ہوئے۔ BIRC 2026 اسی بنیاد کو آگے بڑھاتے ہوئے چاول کو مختلف زاویوں سے پیش کرنے کے لیے نو ’ایکسپیرینس زون‘ پر مشتمل ایک زیادہ جامع اور تجرباتی فارمیٹ پیش کرے گا۔

اہم توجہ کا مرکز ’رائس آرکائیو‘ ہوگا، جس میں دنیا بھر میں چاول کی اقسام کے تنوع کو اجاگر کرنے کے لیے ایک خصوصی آرٹ انسٹالیشن کے طور پر چاول کی 200 اقسام پیش کی جائیں گی۔ ’رائس تھرو ٹائم‘ مختلف نسلوں کے دوران چاول کی کاشت، استعمال اور تجارت کے ارتقا کو پیش کرے گا، جبکہ ’بیونڈ دی باؤل‘ کھانے کے علاوہ چاول کے مختلف استعمالات کا جائزہ لے گا۔ ’رائس روٹ میپ‘ یہ دکھائے گا کہ چاول نے مختلف خطوں کا سفر کس طرح کیا اور عالمی تجارتی نیٹ ورک کی تشکیل میں کس طرح کردار ادا کیا۔ دوسری جانب ’سیڈ کلاؤڈ‘ بیجوں، حیاتیاتی تنوع، زرعی جدت اور چاول کی کاشت کے مستقبل پر توجہ مرکوز کرے گا۔

ایک اور اہم زون ’رائس مرر‘ مصنوعی ذہانت اور چاول کے درمیان تعلق کا جائزہ لے گا۔ باقی زونز—’ہینڈز آف رائس‘، ’ہاؤ دی ورلڈ ایٹس رائس‘ اور ’دی ورلڈ ودِن‘—چاول کے ماحولیاتی نظام کے مختلف پہلوؤں کو مزید اجاگر کریں گے، جس سے زائرین اور صنعت سے وابستہ افراد کے لیے ایک انٹرایکٹو تجربہ تیار ہوگا۔ یہ تصور عالمی چاول کی صنعت میں آنے والی بڑی تبدیلی کی عکاسی کرتا ہے، جہاں اس اناج کو اب صرف پیداوار، قیمت اور برآمدات کے نقطۂ نظر سے نہیں دیکھا جا رہا، بلکہ غذائی تحفظ، پائیداری، موسمیاتی لچک، حیاتیاتی تنوع، ٹیکنالوجی، ویلیو ایڈیشن اور صارفین کی بدلتی پسند کے تناظر میں بھی اہمیت دی جا رہی ہے۔

ہندوستان کے لیے یہ کانفرنس اپنے چاول کے وسیع اور متنوع ماحولیاتی نظام کو دنیا کے سامنے پیش کرنے کا موقع فراہم کرے گی، جس میں کسان، بیج تیار کرنے والے ادارے، محققین، رائس ملرز، برآمد کنندگان، ٹیکنالوجی کمپنیاں، لاجسٹکس فراہم کرنے والے اور بین الاقوامی خریدار شامل ہیں۔ BIRC 2025 نے اس ویلیو چین سے وابستہ تمام اسٹیک ہولڈرز کو ایک پلیٹ فارم پر جمع کیا تھا۔ EY کے جائزے کے مطابق، کانفرنس میں 5,000 سے زیادہ کسانوں نے شرکت کی اور جغرافیائی شناخت (GI) ٹیگ والی چاول کی 28 اقسام بھی پیش کی گئیں۔

اس کے علاوہ زراعت، پروسیسنگ، تجارت، لاجسٹکس، مالیات اور ٹیکنالوجی کے شعبوں سے وابستہ افراد بھی شریک ہوئے۔ BIRC 2026 میں نو ’ایکسپیرینس زون‘ کا مقصد کاروباری ملاقاتوں اور معلوماتی اجلاسوں کو ایک مضبوط ثقافتی اور تجرباتی کہانی کے ساتھ مزید مؤثر بنانا ہے۔ کانفرنس کا بنیادی پیغام یہ ہے کہ چاول کو صرف عالمی سطح پر پیدا یا تجارت کیے جانے والے ٹن کے حساب سے نہیں سمجھا جا سکتا۔ اس اناج کے پیچھے کسانوں، برادریوں، روایات، سائنسی تحقیق، ٹیکنالوجی، بین الاقوامی تجارت اور جدت پر مشتمل ایک پیچیدہ ماحولیاتی نظام کام کرتا ہے۔ جیسے جیسے عالمی غذائی نظام ترقی کر رہے ہیں اور غذائی تحفظ کی تزویراتی اہمیت بڑھ رہی ہے، چاول کا مستقبل صرف پیداوار اور منڈیوں تک رسائی پر منحصر نہیں ہوگا بلکہ پائیداری، جدت اور لچک بھی اس میں اہم کردار ادا کریں گے۔