پونے : محبت کا اظہار کرنے کا بہترین ذریعہ گلاب ہوتا ہے  جو حال دل بیان کرنے کا خاموش طریقہ ہوتا ہے مگر کسی کے لیے محبت کی علامت سمجھے جانے والے ان گلابوں نے اسی کی دنیا بدل دی ۔

کہانی 2013 میں ہوتی ہے۔ گجرات سے تعلق رکھنے والے ذاکر حسین کو خاندانی غلط فہمیوں کی وجہ سے اپنا گھر چھوڑنا پڑا۔ وہ اپنی بیوی شمشاد ذاکر حسین اور ان کے تین بچوں کے ساتھ گھر سے نکلا۔ اس کے بعد وہ اپنے آباؤ اجداد سے وراثت میں ملی زمین کے ٹکڑے پر آباد ہو گئے۔ زمین کے کچھ حصوں پر مکانات بنائے گئے تھے، جب کہ باقی حصہ زراعت کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ ذاکر کی جدوجہد یہیں ختم نہیں ہوئی۔ اگلے چند سال ان کے لیے بہت مشکل تھے۔ یہاں تک کہ خاندان کا خرچ چلانا بھی مشکل ہوتا جا رہا تھا۔ ایسے میں ذاکر اور شمشاد نے اپنی روزی کمانے کے متبادل طریقے سوچنا شروع کر دیے۔

 ابتدائی دنوں میں انہوں نے زمین پر بہت سے زرعی تجربات کئے۔ روایتی نامیاتی طریقوں سے پتوں والی سبزیوں اور پھلوں کی پیداوار شروع کی۔ وہ سبزیاں اگاتے اور بیچنے کے لیے بازار لے جاتے۔ اس نے یہ کاروبار کئی سال تک کیا۔ لیکن چونکہ انہیں اس سے زیادہ فائدہ نہیں ہو رہا تھا اس لیے انہوں نے گلاب اگانا شروع کر دیا۔ انہوں نے نہ صرف گلاب کی کاشت شروع کی بلکہ گلاب سے مختلف مصنوعات بھی تیار کرنا شروع کر دیں۔روایتی کھیتی کو کاروبار میں تبدیل کرنے کے فیصلے پر شمشاد کہتی ہیں کہ ہمارا فارم گلاب کے درختوں کی دو دیسی اقسام پیدا کرتا ہے۔ میں 2014 سے اپنے بچوں کے لیے گلاب کے پھولوں سے گلقند بنا رہا ہوں۔میں نے ذاکر کو یہ خیال پیش کیا کہ ہم اسے بھی کاروبار میں بدل سکتے ہیں۔

 وہ مزید کہتی ہیں کہ ہمیں اس بارے میں شک تھا کہ آیا ہماری گھریلو مصنوعات مارکیٹ میں کامیاب ہوں گی۔ چونکہ ہم اس میں نئے تھے، ہمیں ان مصنوعات کو بنانے کا صحیح طریقہ معلوم نہیں تھا۔ اور نہ ہی اس کے سائنسی صحت کے فوائد کے بارےمیں کوئی معلومات تھیں۔ ذاکر نے ہمارے خاندان کے ایک ڈاکٹر سے اس پر تبادلہ خیال کیا۔ انہوں نے گل قند کھانے کے فوائد کے بارے میں بتایا۔ پھر ہم نے سوچا کہ اگر یہ تمام مصنوعات کامیاب رہیں تو یہ لوگوں کی صحت کے لیے فائدہ مند ثابت ہوں گی۔ پھر ہم اس کاروبار میں لگ گئے۔

 وہ مزید کہتے ہیں کہ بہت سے لوگوں کو یہ غلط فہمی ہے کہ گل قند شہد سے بنتا ہے۔ لیکن میں ان لوگوں کو بتانا چاہتا ہوں کہ شہد سے گل قند نہیں بن سکتے۔ کیونکہ شہد  گرم ہے اور گلاب  ٹھنڈا  ہے۔ اس لیے ان دونوں چیزوں کا کوئی امتزاج نہیں ہو سکتا۔جب ٹھنڈی اور گرم چیزیں اکٹھی ہو جاتی ہیں تو کیمیائی رد عمل ہو سکتا ہے، جو صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ وہ نہ صرف گل قند بناتے ہیں بلکہ خوبصورت پرساد بھی بناتے ہیں۔ ہم جو بیوٹی پراڈکٹس تیار کرتے ہیں وہ بھی 100 فیصد قدرتی ہیں۔ ہم بھاپ سے گلاب کا پانی بناتے ہیں۔ بازار میں دستیاب عرق گلاب بہت خوشبودار ہوتا ہے، لیکن اس میں بہت سے کیمیکلز ہوتے ہیں، جو جلد کو خارش کرتے ہیں۔ ہم بالوں کا تیل،  صابن اور فیس پیک بھی بناتے ہیں۔ ہم 2 قسم کا تیل تیار کرتے ہیں۔ ایک گلاب سے اور دوسرا آیورویدک جڑی بوٹیوں سے۔ ہم جو تیل کرتے  ہیں ان کی بھی ہندوستان بھر سے بہت زیادہ مانگ ہے۔

کوئی بھی کاروبار کرتے وقت وژن کا ہونا ضروری ہے۔ صنعت یا کاروبار شروع کرتے وقت بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اس لیے اس سب کے لیے ذہنی تیاری ضروری ہے۔ اس کے ساتھ آپ جس کاروبار کو کرنا چاہتے ہیں اس کا مطالعہ کرنا بھی اتنا ہی ضروری ہے۔ کاروبار کی مارکیٹنگ کے بارے میں، محمد ہنجلا کہتے ہیں کہ میرے والدین نے یہ کاروبار شروع کیا۔ اس کام سے انہیں فائدہ بھی ہوا ہے۔ میں اس کاروبار میں نیا ہوں۔ لیکن کوئی بھی کاروبار کرنے سے پہلے اس کا مطالعہ کرنا ضروری ہے۔ اگرچہ یہ گھریلو کاروبار ہے۔ میں نے اس موضوع کا گہرائی سے مطالعہ کیا۔ ہم نے ماہرین سے بات کی اور کاروبار کے بارے میں مناسب رہنمائی بھی لی۔ میں روایتی طور پر چلنے والے اس کاروبار کو ڈیجیٹل شکل دینا چاہتا ہوں۔وہ مزید کہتے ہیں کہ  کاروبار کا مطالعہ کرتے ہوئے میں نے محسوس کیا کہ ہم اچھی مصنوعات بناتے ہیں اور لوگ انہیں پسند کرتے ہیں۔لیکن اشیا کی کھپت میں اضافہ ضروری ہے۔ کاروبار کرتے وقت مصنوعات کی برانڈنگ بہت ضروری ہے۔ اس لیے اب میں نے برانڈنگ پر زیادہ زور دیا ہے۔ میں اپنی مصنوعات کو Amazonاور Mishoجیسی ویب سائٹس پر لایا ہوں۔ جس سے صارفین کو بھی فائدہ ہو رہا ہے۔