This is a best source of protein in body, eat this one thing
اگر جسم میں پروٹین کی کمی ہو تو بہت سی علامات نظر آتی ہیں۔ اس میں پٹھوں کی کمزوری، تھکاوٹ، کم توانائی، خشک جلد، وزن میں تیزی سے کمی اور ناخنوں کا آسانی سے ٹوٹنا شامل ہیں۔
اگرچہ چکن اور مٹن کو پروٹین کا بہترین ذریعہ سمجھا جاتا ہے لیکن کچھ سبزی خور چیزیں ایسی ہیں جو اس کا بہترین ذریعہ سمجھی جاتی ہیں۔ دالیں اس فہرست میں سرفہرست ہیں لیکن ٹوفو بھی ایک اچھا آپشن ہے۔
اگر دیکھا جائے تو 100 گرام ٹوفو میں تقریباً 8 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ ٹوفو سویا اور پنیر کو ملا کر بنایا جاتا ہے۔
لوگ ٹوفو اور پنیر کو ایک سمجھتے ہیں۔ اگرچہ یہ چیزیں ایک جیسی نظر آتی ہیں، لیکن ان کی غذائیت کی اہمیت بالکل مختلف ہے۔ ٹوفوسے بہت سی صحت بخش چیزیں تیار اور کھائی جا سکتی ہیں۔
اگر آپ چاہیں تو پروٹین کی مقدار کے لیے ناشتے میں ٹوفو سینڈوچ کھا سکتے ہیں۔ اس میں کھیرے، ٹماٹر اور دیگر سبزیوں کو شامل کرکے مزید صحت بخش خوراک بنائی جاسکتی ہے۔
آپ ٹوفو سلاد بھی بنا کر کھا سکتے ہیں۔ اس کو کھانے سے پروٹین کو بہتر طریقے سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ تاہم کھیرا، ٹماٹر، پیاز اور مکئی کو ٹوفو سلاد میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
اگر آپ ٹوفو سے بنی چیزیں صحیح طریقے سے کھائیں گے تو اس سے آپ کی ہڈیاں مضبوط ہوں گی۔ کیونکہ اس میں کیلشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ 35 سال سے زیادہ عمر کی خواتین کو یہ صحت بخش کھانا ضرور کھانا چاہیے۔
Pankaj Udhas Said goodbye to the world