What is Samosa called in English?

سموسہ ہندوستانیوں کا پسندیدہ کھانا ہے۔ ہندوستان میں سموسے کو لے کر کئی تجربات کیے گئے ہیں۔ نوڈلز سموسے سے لے کر پنیر سموسہ تک، یہ سب ہندوستانیوں کے دل کو بھا چکے ہیں۔

اب سوال یہ ہے کہ سموسے کو انگریزی میں کیا کہا جاتا ہے؟ دلچسپ بات یہ ہے کہ انگریزی میں بھی اسے "سموسہ " ہی کہا جاتا ہے۔

اگرچہ کچھ لوگ اسے انگریزی میں "ریسول" یا "سیویری اسٹفڈ پیسٹری " بھی کہتے ہیں۔

سموسے کی اصل پیدائش ہندوستان میں نہیں بلکہ فارس (موجودہ ایران) میں ہوئی تھی، جہاں اسے "سمبوشک" کہا جاتا تھا۔

عرب دنیا میں اسے "سمبوشک"، افریقہ میں "سمبوسا" اور ہندوستان، پاکستان و بنگلہ دیش میں "سموسہ" ہی کہا جاتا ہے۔

اب سموسہ صرف آلو تک محدود نہیں رہا، بلکہ اس میں نوڈلز، پنیر، بھجیا اور سبزیاں بھی بھری جا رہی ہیں۔ بعض جگہوں پر اسے چھولے کے ساتھ بھی پیش کیا جا رہا ہے۔