These 5 types of chilla are a treasure of protein

پروٹین ہمارے بالوں اور جلد کو صحت مند رکھنے کے ساتھ ساتھ پٹھوں کو مضبوط بنا کر چوٹ سے بچاتا ہے۔ اس کے علاوہ قوتِ مدافعت کو بڑھانے سے لے کر توانائی برقرار رکھنے تک، پروٹین جسم کے لیے بے حد ضروری ہے۔

ناشتہ صحت مند ہونا بہت اہم ہے، لیکن صبح کے وقت اکثر ہمارے پاس زیادہ وقت نہیں ہوتا۔ ایسے میں چیلا ایک بہترین انتخاب ہے، جسے آپ ناشتہ میں شامل کر سکتے ہیں۔ یہ پروٹین سمیت کئی غذائی اجزاء کا خزانہ ہے۔

اگر ویجیٹیرین آپشن کی بات کی جائے تو مونگ کی دال پروٹین کا شاندار ذریعہ ہے۔ اس سے تیار کیا گیا چیلا نہ صرف ہائی پروٹین ہوتا ہے بلکہ فائبر سے بھرپور اور کم چکنائی والا بھی ہوتا ہے۔ یہ ہلکا ہونے کی وجہ سے ہضم کرنے میں بھی آسان رہتا ہے۔

آپ ناشتہ میں چنے کی دال اور جئی (اوٹس) ملا کر بھی چِیلا بنا سکتے ہیں۔ اس میں بھی وافر مقدار میں پروٹین اور فائبر ہوتا ہے۔ وزن کم کرنے والوں کے لیے یہ ایک بہترین انتخاب ہے اور اس سے آپ خود کو زیادہ متحرک بھی محسوس کریں گے۔

سویا آٹے اور پنیـر کا چِیلا بھی ویجیٹیرین افراد کے لیے پروٹین کا شاندار ذریعہ ہے۔ یہ توانائی بڑھانے اور پٹھوں کی مضبوطی کے لیے غذا میں شامل کیا جا سکتا ہے۔

کینوآ ایک بہترین اناج ہے۔ آپ سبزیوں اور بیسن کے ساتھ کینوآ کا چِیلا بنا سکتے ہیں، جو گلُوٹن فری ہونے کے ساتھ پروٹین سے بھی بھرپور ہوتا ہے۔

انڈہ پروٹین کا اور پالک آئرن کا بہترین ذریعہ ہے۔ دونوں کو ملا کر ایک غذائیت سے بھرپور چِیلا بنایا جا سکتا ہے، جو مزیدار ہونے کے ساتھ ساتھ صحت مند بھی ہے۔