Make 7 types of veggie cutlets at home

آلو-مٹر کٹلیٹ: اُبلے ہوئے آلو اور ہرے مٹر کا یہ کلاسک امتزاج ہر عمر کے لوگوں کو پسند آتا ہے۔ اس میں ہرا دھنیا، ادرک-لہسن کا پیسٹ، ہری مرچ اور مصالحے ملا کر کرسپی کٹلیٹس تیار کیے جاتے ہیں۔

گاجر-شملہ مرچ کٹلیٹ: وٹامن اے اور سی سے بھرپور یہ کٹلیٹس ذائقہ اور صحت دونوں کا خیال رکھتے ہیں۔ گاجر کی مٹھاس اور شملہ مرچ کی ہلکی تیکھی خوشبو اسے خاص بناتی ہے۔

مکس ویج کٹلیٹ: گاجر، بینز، مٹر، گوبھی اور آلو جیسی کئی سبزیوں کو ملا کر بنائے گئے مکس ویج کٹلیٹس ذائقے اور غذائیت کا بہترین امتزاج ہیں۔ انہیں دھنیا-پودینہ کی تیز و مصالحہ دار ہری چٹنی کے ساتھ پیش کریں اور اپنے ڈنر کو خاص بنائیں۔

لوکی-اوٹس کٹلیٹ: لوکی وزن کم کرنے میں مددگار ہے، جبکہ اٹس سے کٹلیٹ میں اچھی بائنڈنگ اور فائبر ملتا ہے۔ اس لیے یہ کٹلیٹ ہلکا اور ڈیٹوکسنگ ہوتا ہے، جو ڈنر کے لیے بہترین انتخاب ہے۔

پالک-مکئی کٹلیٹ: آئرن اور فائبر سے بھرپور پالک جب مکئی کے ساتھ آتا ہے تو یہ ایک شاندار صحت مند سنیک یا ہلکے ڈنر کا آپشن بنتا ہے۔ اس کا نرم مگر کرنچی ذائقہ کھانے میں دلچسپی بڑھاتا ہے۔

بروکلی-پنیر کٹلیٹ: یہ کٹلیٹ پروٹین اور کیلشیم کا بہترین ذریعہ ہے۔ بروکلی کو ہلکا اُبال کر پنیر، مصالحے اور اوٹس کے ساتھ ملا کر کرسپی کٹلیٹس بنائے جا سکتے ہیں۔

چقندر کٹلیٹ: آئرن اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور چقندر جب آلو، پیاز اور بیسن کے ساتھ ملا دیا جائے، تو اس کا رنگ اور ذائقہ دونوں شاندار ہو جاتے ہیں۔ یہ ڈنر میں نیا ذائقہ پیش کرتا ہے